いちご寒天

イチゴジャムを作るときに出るイチゴシロップを使って、いちご寒天を作ってみた。

本当は寒天よりもゼリーの食感の方が好き。

寒天やゼリーを美味しそうに撮るのは、結構難しい。彩りのために、わざわざ庭からミントの葉を摘んできた。これがあるのとないのとでは、見た目がぜんぜん違うのだ。